Publications (103) Publications de MARTA TORRES MARTÍNEZ

2024

  1. Academia Guatemalteca de la Lengua. (2023). «El sabor chapín. Diccionario gastronómico guatemalteco (volumen I, platos salados)»

    Boletín de la Academia Peruana de la Lengua (BAPL), Núm. 75, pp. 521-527

  2. GastroLex: Gastronomía y Léxico

    Letras, Vol. 64, Núm. 105, pp. 25-48

  3. Léxico de la moda en las cortes manieristas y su tratamiento en diccionarios del español

    Ars : historia y crítica: homenaje a Luz de Ulierte Vázquez y Pedro A. Galera Andreu

  4. Portugués: Escasa huella a pesar de su cercanía

    Archiletras: Revista de lengua y letras, Núm. 22, pp. 30-33

2023

  1. Balcones en flor: léxico de especialidad e identidad patrimonial en Jaén

    Homo botanicus: Lengua, cultura y símbolos del mundo vegetal (Peter Lang), pp. 67

  2. El paisaje lingüístico como fuente del estudio y la enseñanza del léxico histórico culinario: a propósito de la pasta italiana

    Funciones y aplicación didáctica del paisaje lingüístico andaluz (Iberoamericana Vervuert), pp. 39-63

  3. José María Sbarbi y Osuna y sus ideas sobre léxico en la prensa española del siglo XIX.

    De eruditos, maestros, polemistas y otras figuras en la prensa del XIX: estudios sobre la lengua y su enseñanza (Editorial Síntesis), pp. 133-149

  4. Léxico culinario en prensa histórica: El caso de los mantecados y polvorones de Estepa

    De Estepa a Salamanca miradas en torno a la lengua (Ediciones Universidad de Salamanca), pp. 735-750

  5. Léxico etnobotánico en el Diccionario general de cocina (1892) de Ángel Muro: a propósito de las plantas

    Lexicografía del español: intercomunicación y diálogos (Peter Lang), pp. 351-365

  6. Proyecto de innovación docente "Historia del léxico español": documentación, metodología, estudio y divulgación

    Nuevas tecnologías y aproximaciones a estudios sobre lengua, lingüística y traducción (Dykinson), pp. 415-431

2022

  1. Ambiente gastronómico y léxico culinario en prensa giennense del siglo XIX

    Octaedro

  2. Blanco Izquierdo, M.ª Ángeles & Gloria Clavería Nadal (eds.): "El diccionario académico en la segunda mitad del siglo XIX: evolución y revolución DRAE 1869, 1884 y 1899". Berlin: Peter Lang (Studia Romanica et Lingüística, vol. 68), 2021. ISBN: 978-3-631-84464-9. res.

    Revista de Historia de la Lengua Española, Núm. 17, pp. 197-202

  3. Léxico culinario en el Libro de cuentas de cocina y repostería de la Casa de Arcos (1750)

    Cuadernos AISPI: Estudios de lenguas y literaturas hispánicas, Vol. 20, Núm. 2, pp. 117-140

  4. Patrimonio inmaterial oral y gastronomía: léxico de especialidad en recetas de Valdepeñas de Jaén

    Boletín del Instituto de Estudios Giennenses, Núm. 225, pp. 211-242

  5. Presencia y tratamiento en corpus y diccionarios del español de léxico culinario en prensa giennense del siglo XIX

    Ambiente gastronómico y léxico culinario en prensa giennense del siglo XIX (Octaedro), pp. 71-102

2021

  1. El estudio del léxico histórico de especialidad: en torno a la esfera culinaria

    Estudios del léxico en el ámbito universitario del siglo XXI (Octaedro)

  2. Estudios del léxico en el ámbito universitario del siglo XXI coord.

    Octaedro

  3. Historia de la lengua, cultura y sociedad: Una interdisciplinariedad necesaria

    Innovación docente e investigación en arte y humanidades: nuevos enfoques en la metodología docente (Dykinson), pp. 113-124

  4. Historia de la lengua, cultura y sociedad: una interdisciplinariedad necesaria

    Actas del III Congreso Internacional de Innovación Docente e Investigación en Educación Superior: cambios en el proceso de enseñanza-aprendizaje de las Áreas del Conocimiento. 15-20 de noviembre de 2021

  5. Investigaciones léxicas. Estados, temas y rudimentos. Líneas de investigación del Seminario de Lexicografía Hispánica coord.

    Octaedro