Publicaciones (147) Publicaciones de JUAN GÓMEZ ORTEGA

2023

  1. Application of a lab-made voltammetric electronic tongue to identify musty and vinegary defects in olive oils

    Journal of Food Measurement and Characterization, Vol. 17, Núm. 2, pp. 1402-1412

  2. Control PI neuro-adaptable en tiempo real de la humedad en el suelo usando un modelo híbrido

    Revista iberoamericana de automática e informática industrial ( RIAI ), Vol. 20, Núm. 1, pp. 93-103

  3. Integración basada en estándares de un laboratorio remoto en una plataforma de gestión de aprendizaje

    XLIV Jornadas de Automática: libro de actas: Universidad de Zaragoza, Escuela de Ingeniería y Arquitectura, 6, 7 y 8 de septiembre de 2023, Zaragoza

  4. Modelo digital para definir y emular automatismos secuenciales

    XLIV Jornadas de Automática: libro de actas: Universidad de Zaragoza, Escuela de Ingeniería y Arquitectura, 6, 7 y 8 de septiembre de 2023, Zaragoza

2022

  1. Automatic Detection of Olive Tree Canopies for Groves with Thick Plant Cover on the Ground

    Sensors, Vol. 22, Núm. 16

  2. Constraint reformulations for set point optimization problems using fuzzy cognitive map models

    Optimal Control Applications and Methods, Vol. 43, Núm. 3, pp. 711-721

  3. Informe de situación de las tecnologías educativas en las universidades españolas 2022 dir.

    Conferencia de Rectores de las Universidades Españolas, CRUE

  4. Plataforma código abierto para generar gemelos digitales

    XLIII Jornadas de Automática: libro de actas: 7, 8 y 9 de septiembre de 2022, Logroño (La Rioja)

  5. Predicción automática de la carga frutal de olivos empleando UAV y redes convolucionales

    XLIII Jornadas de Automática: libro de actas: 7, 8 y 9 de septiembre de 2022, Logroño (La Rioja)

  6. Prototipo de sistema de seguridad de un edificio con fines docentes

    XLIII Jornadas de Automática: libro de actas: 7, 8 y 9 de septiembre de 2022, Logroño (La Rioja)

  7. The Advantage of Multispectral Images in Fruit Quality Control for Extra Virgin Olive Oil Production

    Food Analytical Methods, Vol. 15, Núm. 1, pp. 75-84

  8. Zero Defect Manufacturing in the Food Industry: Virgin Olive Oil Production

    Applied Sciences (Switzerland), Vol. 12, Núm. 10

2021

  1. Classification of olive fruits and oils based on their fatty acid ethyl esters content using electronic nose technology

    Journal of Food Measurement and Characterization, Vol. 15, Núm. 6, pp. 5427-5438

  2. Production Planning for Agroalimentary Laboratories Using Customer Satisfaction Criteria

    IEEE Access, Vol. 9, pp. 154845-154856

  3. Soporte para la generación de maquetas virtuales de automatización industrial

    XLII Jornadas de Automática: libro de actas, Castellón, 1 a 3 de septiembre de 2021

  4. Una integración a sistemas de gestión de aprendizaje en estándares de un sistema barra-bola

    XLII Jornadas de Automática: libro de actas, Castellón, 1 a 3 de septiembre de 2021

2020

  1. Aprendizaje basado en proyectos mediante la resolución de una necesidad empresarial por un grupo de estudiantes multidisciplinar

    XIV Congreso de Tecnologías Aplicadas a la Enseñanza de la Electrónica: Proceedings TAEE 2020 = XIV Conferência em Tecnologias Aplicadas ao Ensino da Eletrónica = XIV Conference on Technology, Teaching and Learning of Electronics

  2. Fast tool based on electronic nose to predict olive fruit quality after harvest

    Postharvest Biology and Technology, Vol. 160

  3. Integración de Laboratorios Online en Entornos de Aprendizaje

    XIV Congreso de Tecnologías Aplicadas a la Enseñanza de la Electrónica: Proceedings TAEE 2020 = XIV Conferência em Tecnologias Aplicadas ao Ensino da Eletrónica = XIV Conference on Technology, Teaching and Learning of Electronics

2019

  1. Case study: Virgin olive oil production process

    Advances in Industrial Control (Springer International Publishing), pp. 141-193