Fast tool based on electronic nose to predict olive fruit quality after harvest

  1. Martínez Gila, D.M.
  2. Gámez García, J.
  3. Bellincontro, A.
  4. Mencarelli, F.
  5. Gómez Ortega, J.
Revista:
Postharvest Biology and Technology

ISSN: 0925-5214

Año de publicación: 2020

Volumen: 160

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.POSTHARVBIO.2019.111058 GOOGLE SCHOLAR
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