ELENA
GUZMÁN JIMÉNEZ
PERSONAL INVESTIGADOR
Département: PERSONAL INVESTIGADOR
Groupe de recherche: BIOPROCESOS
Docteure à l Universidad de Córdoba (ESP) avec la thèse Desarrollo de técnicas ópticas de análisis rápido para el control de calidad en el proceso de elaboración del aceite de oliva virgen 2013. Dirigée par Dr/a. José A. García Mesa.