ELENA
GUZMÁN JIMÉNEZ
PERSONAL INVESTIGADOR
Saila: PERSONAL INVESTIGADOR
Ikerketa taldea: BIOPROCESOS
Doctora por la Universidad de Córdoba (ESP) con la tesis Desarrollo de técnicas ópticas de análisis rápido para el control de calidad en el proceso de elaboración del aceite de oliva virgen 2013. Tesiaren zuzendaria Dr/a. José A. García Mesa.