Área: Tecnoloxías do Medio Ambiente

Correo: igcruz@ujaen.es

Doutora pola Universidad de Jaén coa tese Valoración del orujillo para obtención de compuestos bioactivos y azúcares 2022. Dirixida por Dra. María Inmaculada Romero Pulido, Dra. MARIA DEL MAR CONTRERAS GAMEZ.