Department: INGENIERÍA QUÍMICA,AMBIENTAL Y DE LOS MATERIALES

Area: Environmental Technologies

Research group: INGENIERÍA QUÍMICA Y AMBIENTAL

Email: igcruz@ujaen.es

Doctor by the Universidad de Jaén with the thesis Valoración del orujillo para obtención de compuestos bioactivos y azúcares 2022. Supervised by Dr. María Inmaculada Romero Pulido, Dr. MARIA DEL MAR CONTRERAS GAMEZ.