Département: INGENIERÍA QUÍMICA,AMBIENTAL Y DE LOS MATERIALES

Domaine: Tecnologías del Medio Ambiente

Groupe de recherche: INGENIERÍA QUÍMICA Y AMBIENTAL

Email: igcruz@ujaen.es

Docteure à l Universidad de Jaén avec la thèse Valoración del orujillo para obtención de compuestos bioactivos y azúcares 2022. Dirigée par Dra. María Inmaculada Romero Pulido, Dra. MARIA DEL MAR CONTRERAS GAMEZ.