Departamento: CIENCIAS DE LA SALUD

Área: Microbioloxía

Grupo de investigación: MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS Y DEL MEDIO AMBIENTE

Correo el.: ncgomez@ujaen.es

Doutora pola Universidad de Jaén coa tese Interacciones entre la enterocina as-48 y diferentes tipos de biocidas frente a bacterias gram-positivas de riesgo en la industria alimentaria 2013. Dirixida por Dr. Antonio Gálvez del Postigo Ruiz, Dra. Hikmate Abriouel Ayani.