Department: CIENCIAS DE LA SALUD

Area: Microbiology

Research group: MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS Y DEL MEDIO AMBIENTE

Email: ncgomez@ujaen.es

Doctor by the Universidad de Jaén with the thesis Interacciones entre la enterocina as-48 y diferentes tipos de biocidas frente a bacterias gram-positivas de riesgo en la industria alimentaria 2013. Supervised by Dr. Antonio Gálvez del Postigo Ruiz, Dr. Hikmate Abriouel Ayani.