NATACHA
CABALLERO GÓMEZ
PERSONAL INVESTIGADOR
Département: CIENCIAS DE LA SALUD
Domaine: Microbiología
Groupe de recherche: MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS Y DEL MEDIO AMBIENTE
Email: ncgomez@ujaen.es
Docteure à l Universidad de Jaén avec la thèse Interacciones entre la enterocina as-48 y diferentes tipos de biocidas frente a bacterias gram-positivas de riesgo en la industria alimentaria 2013. Dirigée par Dr. Antonio Gálvez del Postigo Ruiz, Dra. Hikmate Abriouel Ayani.