NATACHA
CABALLERO GÓMEZ
PERSONAL INVESTIGADOR
Saila: CIENCIAS DE LA SALUD
Eremua: Mikrobiologia
Ikerketa taldea: MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS Y DEL MEDIO AMBIENTE
E-maila: ncgomez@ujaen.es
Doctora por la Universidad de Jaén con la tesis Interacciones entre la enterocina as-48 y diferentes tipos de biocidas frente a bacterias gram-positivas de riesgo en la industria alimentaria 2013. Tesiaren zuzendaria Dr. Antonio Gálvez del Postigo Ruiz, Dra. Hikmate Abriouel Ayani.