Doktorego-tesia

  1. Incidencia de los sistemas de gestión de la calidad sobre el proceso de molturaciónun estudio internacional 2004

    Universidad de Málaga

Zuzendutako tesiak (3)

  1. El diseño de almazaras como aportación a la cultura olivarera 2017

    Universidad de Córdoba (ESP)

    Sánchez Narbón, Beatriz

  2. Estudio internacional de los diferentes modos de explotación del cultivo del olivar y de la proyección de los mismos en el contexto mundial en función de su rentabilidad y competitividad 2014

    Universidad de Jaén

    Cárdenas García, Jose Rafael

  3. Análisis competitivo de los distintos modos de explotación olivarera: alternativas viables para el cultivo tradicional 2009

    Universidad de Jaén

    Velasco Gámez, María del Mar

Tesi epaimahaiak (8)

  1. Epaimahaiko Secretario

    Medida de diferentes parámetros físico-químicos de aceitunas y aceites vírgenes de las variedades principales cultivadas en Extremadura y desarrollo de Técnicas Elaiotécnicas para la mejora de la comerciabilidad de los Aceites de Oliva Vírgenes 2016

    Universidad de Extremadura

    Montaño García, Alfonso M.

  2. Epaimahaiko Secretario

    Elaboración de aceites de oliva vírgenes a partir de aceitunas de distintas variedades y tipos de cultivo: aplicación industrial 2016

    Universidad de Jaén

    ALCALÁ REYES, SONIA

  3. Epaimahaikidea

    Aceite de oliva virgen: potencial de diferentes aproximaciones ómicas para la autentificación de su origen geográfico y botánico 2016

    Universidad de Granada

    BAJOUB, AADIL

  4. Epaimahaiko Secretario

    Efecto de innovaciones agronómicas y tecnológicas en la calidad del aceite de oliva virgen extra 2014

    Universidad de Zaragoza

    ABENOZA GIMÉNEZ, MARIA

  5. Epaimahaiko Secretario

    Influencia de distintos factores en la calidad de los aceites de oliva virgen extra de Aragón 2012

    Universidad de Zaragoza

    Benito Velasco, Marta

  6. Epaimahaikidea

    Evolucion del perfil sensorial del aceite de oliva virgen en la maduracion y su influencia en el diseño de la almazara 2012

    Universidad de Granada

    JIMENEZ HERRERA, BRIGIDA

  7. Epaimahaikidea

    Estudio comparativo, constructivo y microbiológico, de los sistemas de fermentación industrial de aceitunas de mesa en la provincia de Córdoba 2012

    Universidad de Córdoba (ESP)

    RODRIGUEZ ORTIZ, SALVADOR LUIS

  8. Epaimahaiko Secretario

    Modelado y optimización de las principales etapas del proceso de elaboración de aceite de oliva virgen: investigación de nuevos coadyuvantes tecnológicos 2009

    Universidad de Jaén

    FERNÁNDEZ VALDIVIA, DIEGO GINÉS