Departamento: INGENIERÍA QUÍMICA,AMBIENTAL Y DE LOS MATERIALES

Centro/Instituto: INSTITUTO UNIVERSITARIO DE INVESTIGACIÓN EN OLIVAR Y ACEITE DE OLIVA

Área: Enxeñaría Química

Grupo de investigación: BIOPROCESOS

Correo el.: ajmoya@ujaen.es

Doutor pola Universidad de Jaén coa tese Hidrólisis y fermentación de residuo de poda de olivo 1998. Dirixida por Dr. Sebastián Sánchez Villasclaras.