Department: INGENIERÍA QUÍMICA,AMBIENTAL Y DE LOS MATERIALES

Centre/Institute: INSTITUTO UNIVERSITARIO DE INVESTIGACIÓN EN OLIVAR Y ACEITE DE OLIVA

Area: Chemical Engineering

Research group: BIOPROCESOS

Email: ajmoya@ujaen.es

Doctor by the Universidad de Jaén with the thesis Hidrólisis y fermentación de residuo de poda de olivo 1998. Supervised by Dr. Sebastián Sánchez Villasclaras.