Do chefs value health in their olive oil purchasing decisions?

  1. Gutierrez-Salcedo, M.
  2. Parras-Rosa, M.
  3. Torres-Ruiz, F.J.
  4. Vega-Zamora, M.
Revista:
Nutrients

ISSN: 2072-6643

Año de publicación: 2021

Volumen: 13

Número: 2

Páginas: 1-10

Tipo: Artículo

DOI: 10.3390/NU13020445 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor

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