JUAN
PERAGÓN SÁNCHEZ
CATEDRATICO DE UNIVERSIDAD
Publicaciones en las que colabora con JUAN PERAGÓN SÁNCHEZ (20)
2020
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Antiproliferative and Pro-Apoptotic Effect of Uvaol in Human Hepatocarcinoma HepG2 Cells by Affecting G0/G1 Cell Cycle Arrest, ROS Production and AKT/PI3K Signaling Pathway
Molecules, Vol. 25, Núm. 18
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Polyphenol oxidase and oleuropein in olives and their changes during olive ripening
Olives and Olive Oil in Health and Disease Prevention (Elsevier), pp. 123-129
2019
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Biología molecular y celular
Servicio de Publicaciones
2018
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Aplicación de un sistema de aprendizaje basado en problemas (ABP) en la Facultad de Ciencias Experimentales de la Universidad de Jaén
Evaluación de la Calidad de la Investigación y de la Educación Superior: Libro de resúmenes XV FECIES
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Aprendizaje de la bioquímica clínica y análisis clínicos del grado en Biología basado en casos y problemas
Innovación y modelos de enseñanza-aprendizaje en la Educación Superior (Servicio de Publicaciones de la Universidad de Murcia), pp. 30-39
2016
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Gene expression profiling to investigate tyrosol-induced lifespan extension in Caenorhabditis elegans
European Journal of Nutrition, Vol. 55, Núm. 2, pp. 639-650
2014
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Proteomic characterization of nitrated cell targets after hypobaric hypoxia and reoxygenation in rat brain
Journal of Proteomics, Vol. 109, pp. 309-321
2013
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Hypobaric hypoxia and reoxygenation induce proteomic profile changes in the rat brain cortex
NeuroMolecular Medicine, Vol. 15, Núm. 1, pp. 82-94
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Proteomics analysis in Caenorhabditis elegans to elucidate the response induced by tyrosol, an olive phenol that stimulates longevity and stress resistance
Proteomics, Vol. 13, Núm. 20, pp. 3064-3075
2010
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Polyphenol Oxidase and Oleuropein in Olives and their Changes During Olive Ripening
Olives and Olive Oil in Health and Disease Prevention (Elsevier Inc.), pp. 233-238
2009
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Diseño de animaciones flash para reforzar conceptos prácticos en asignaturas del área de Bioquímica y Biología Molecular
1.as Jornadas andaluzas de innovación docente universitaria: 2 y 3 de diciembre de 2009, Córdoba
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Phenylalanine ammonia-lyase and phenolic compounds in leaves and fruits of Olea europaea L. cv. Picual during ripening
Journal of the Science of Food and Agriculture, Vol. 89, Núm. 3, pp. 398-406
2008
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ABP: aplicación del "aprendizaje basado en problemas" a la docencia de las asignaturas del área de bioquímica y biología molecular
Iniciación a la investigación, Núm. 1
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Adaptación de la asignatura "Bioquímica" de la licenciatura en Química de la Universidad de Jaén al Sistema de Créditos ECTS
I Jornadas de trabajo sobre experiencias piloto de implantación del crédito europeo en las universidades andaluzas: libro de actas. Cádiz, del 19 al 21 de septiembre de 2006
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Polyphenol oxidase and its relationship with oleuropein concentration in fruits and leaves of olive (Olea europaea) cv. 'Picual' trees during fruit ripening
Tree Physiology, Vol. 28, Núm. 1, pp. 45-54
2006
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Downregulation in the expression of the serine dehydratase in the rat liver during chronic metabolic acidosis
American Journal of Physiology - Regulatory Integrative and Comparative Physiology, Vol. 291, Núm. 5
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Elaboración y desarrollo de un programa de autoevaluación con refuerzo para las asignaturas “bioquímica” y “técnicas bioquímicas” de la licenciatura en biología
Iniciación a la investigación, Núm. 2
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Experiencias en el diseño y elaboración de material docente para favorecer el proceso de enseñanza-aprendizaje de las asignaturas del área de bioquímica y biología molecular
Iniciación a la investigación, Núm. 1
2005
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Serine dehydratase expression decreases in rat livers injured by chronic thioacetamide ingestion
Molecular and Cellular Biochemistry, Vol. 268, Núm. 1-2, pp. 33-43
1998
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Impact of starvation-refeeding on kinetics and protein expression of trout liver NADPH-production systems
American Journal of Physiology - Regulatory Integrative and Comparative Physiology, Vol. 274, Núm. 6 43-6