Olive Oil (Royal Cultivar) from Mill Obtained by Short Time Malaxation and Early Ripening Stage

  1. Peralta, R.
  2. Espínola, F.
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Revista:
Foods

ISSN: 2304-8158

Año de publicación: 2024

Volumen: 13

Número: 16

Tipo: Artículo

DOI: 10.3390/FOODS13162588 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor
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