Instrumental technique evolution for olive oil sensory analysis
- Escuderos, M.E.
- Uceda, M.
- Sánchez, S.
- Jiménez, A.
ISSN: 1438-7697, 1438-9312
Argitalpen urtea: 2007
Alea: 109
Zenbakia: 5
Orrialdeak: 536-546
Mota: Artikulua
ISSN: 1438-7697, 1438-9312
Argitalpen urtea: 2007
Alea: 109
Zenbakia: 5
Orrialdeak: 536-546
Mota: Artikulua