Effects of exposure to biocides on susceptibility to essential oils and chemical preservatives in bacteria from organic foods

  1. Gadea, R.
  2. Glibota, N.
  3. Pérez Pulido, R.
  4. Gálvez, A.
  5. Ortega, E.
Revista:
Food Control

ISSN: 0956-7135

Año de publicación: 2017

Volumen: 80

Páginas: 176-182

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.FOODCONT.2017.05.002 GOOGLE SCHOLAR
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