Effects of exposure to biocides on susceptibility to essential oils and chemical preservatives in bacteria from organic foods
- Gadea, R.
- Glibota, N.
- Pérez Pulido, R.
- Gálvez, A.
- Ortega, E.
Zeitschrift:
Food Control
ISSN: 0956-7135
Datum der Publikation: 2017
Ausgabe: 80
Seiten: 176-182
Art: Artikel