QUÍMICA FÍSICA Y ANALÍTICA
Departamento
María del Pilar
Fernández Poyatos
Publicacións nas que colabora con María del Pilar Fernández Poyatos (5)
2021
-
Effect of ripening on the phenolic composition and mineral content of three varieties of olive fruits
Foods, Vol. 10, Núm. 2, pp. 1-19
-
Phytochemical composition and antioxidant activity of Portulaca oleracea: Influence of the steaming cooking process
Foods, Vol. 10, Núm. 1
-
Spectrophotometric determination of the antioxidant properties and characterization of the phenolic content by high-performance liquid chromatography–diode array detection–tandem mass spectrometry (HPLC–DAD–MS/MS) of Berberis hispanica Boiss. & Reut. leaves
Analytical Letters, Vol. 54, Núm. 4, pp. 646-657
2020
-
Caracterización y estudio de compuestos bioactivos en especies vegetales
Caracterización y estudio de compuestos bioactivos en especies vegetales