Capítulos de Libro (10) Publicaciones en las que ha participado algún/a investigador/a

2011

  1. Aprovechamiento de residuos de la industria cervecera de la provincia de Jaén como materia prima en la fabricación de materiales cerámicos

    Proyectos de investigación. 2008-09: [recurso electrónico] (Universidad de Jaén), pp. 469-492

  2. Bacteriocins for bioprotection of foods

    Natural Antimicrobials in Food Safety and Quality (CABI Publishing), pp. 39-61

  3. Biological control of pathogens and post-processing spoilage microorganisms in fresh and processed fruit and vegetables

    Protective Cultures, Antimicrobial Metabolites and Bacteriophages for Food and Beverage Biopreservation (Elsevier Ltd), pp. 403-432

  4. El Portafolios como estrategia de evaluación y aprendizaje en las asignaturas de química analítica de la Universidad de Jaén

    Univest 2011: III Congreso Internacional "La autogestión del aprendizaje" (Universitat de Girona = Universidad de Gerona)

  5. El aceite de oliva como elemento nuclear para el desarrollo del turismo

    Turismo Gastronómico: Estrategias de marketing y experiencias de éxito (Prensas de la Universidad de Zaragoza), pp. 191-220

  6. Los paisajes arquetipo: los paisajes de la arboricultura y de la vitivultura mediterráneas

    Los paisajes agrarios en España: caracterización, evolución y tipificación (Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino), pp. 315-414

  7. Renovación metodológica de la asignatura“ experimentación en ingeniería química” por incorporación del simulador comercial de procesos químicos hysys. Simulación de prácticas de laboratorio y resultados docentes.

    I Congreso Internacional de Innovación Docente. CIID: Cartagena 6, 7 y 8 de julio de 2011 (Cartagena, Universidad Politécnica de Cartagena, D.L. 2011), pp. 2149-2160

  8. Temporal stability of entrepreneurial intentions: A longitudinal study

    Entrepreneurship Research in Europe: Evolving Concepts and Processes (Edward Elgar Publishing), pp. 34-55

  9. Wastewaters from olive oil industry: Characterization and treatment

    Fluid Waste Disposal (Nova Science Publishers, Inc.), pp. 199-216

  10. resultados preliminares de los análisis de contaminantes emergentes y sustancias prioritarias (2008/105/ce) en la red de control del barranco de las goteras (Gran Canaria)

    Estudios en la Zona no Saturada del Suelo: volumen X (Universidad de Salamanca), pp. 309-314