El aceite de oliva como elemento nuclear para el desarrollo del turismo

  1. Eva María Murgado Armenteros
  2. Francisco José Torres Ruiz
  3. Manuel Parras Rosa
  4. Manuela Vega Zamora
Libro:
Turismo Gastronómico: Estrategias de marketing y experiencias de éxito
  1. Flavián Blanco, Carlos (coord.)

Editorial: Prensas de la Universidad de Zaragoza ; Universidad de Zaragoza

ISBN: 978-84-15031-83-3

Año de publicación: 2011

Páginas: 191-220

Tipo: Capítulo de Libro