El aceite de oliva como elemento nuclear para el desarrollo del turismo
- Flavián Blanco, Carlos (coord.)
Argitaletxea: Prensas de la Universidad de Zaragoza ; Universidad de Zaragoza
ISBN: 978-84-15031-83-3
Argitalpen urtea: 2011
Orrialdeak: 191-220
Mota: Liburuko kapitulua