Proyecto de investigación
Obtención de análogos de polifenoles naturales como nuevos conservantes alimentarios: actividades antimicrobiana y antioxidante
date_range
Duración del 01 de enero de 2021 al 30 de junio de 2023
(30 meses)
Finalizó
Investigadores/as
JOAQUÍN
ALTAREJOS CABALLERO
Responsable
ELENA
ORTEGA MORENTE
Responsable