Projecte d'investigació
Obtención de análogos de polifenoles naturales como nuevos conservantes alimentarios: actividades antimicrobiana y antioxidante
date_range
Duració del 01 de de gener de 2021 al 30 de de juny de 2023
(30 mesos)
Investigadors/es
JOAQUÍN
ALTAREJOS CABALLERO
Responsable
ELENA
ORTEGA MORENTE
Responsable