Departamento: CIENCIAS DE LA SALUD

Área: Microbiología

Grupo de investigación: MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS Y DEL MEDIO AMBIENTE

Doctora por la Universitat de Lleida con la tesis Bioconservación de pera mínimamente procesada mediante el uso de Pseudomonas graminis CPA-7 y Lactobacillus rhamnosus GG y su efecto en la calidad de la fruta y en la modificación del potencial patogénico de Listeria monocytogenes 2017. Dirigida por Dr/a. Inmaculada Viñas Almenar, Dr/a. Maribel Abadias.