Enrichment of Refined Olive Oils with Phenolic Extracts of Olive Leaf and Exhausted Olive Pomace

  1. Vidal, A.M.
  2. Moya, M.
  3. Alcalá, S.
  4. Romero, I.
  5. Espínola, F.
Revista:
Antioxidants

ISSN: 2076-3921

Año de publicación: 2022

Volumen: 11

Número: 2

Tipo: Artículo

DOI: 10.3390/ANTIOX11020204 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor
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