Effect of extraction conditions on the antioxidant activity of olive wood extracts

  1. Pérez-Bonilla, M.
  2. Salido, S.
  3. Sánchez, A.
  4. Van Beek, T.A.
  5. Altarejos, J.
Revista:
International Journal of Food Science

ISSN: 2314-5765,  2356-7015

Año de publicación: 2013

Volumen: 2013

Tipo: Artículo

DOI: 10.1155/2013/719593 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor

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