Plasmid profile patterns and properties of pediococci isolated from caper fermentations
- Pulido, R.P.
- Abriouel, H.
- Ben Omar, N.
- López, R.L.
- Cañamero, M.M.
- Gálvez, A.
ISSN: 0362-028X
Ano de publicación: 2006
Volume: 69
Número: 5
Páxinas: 1178-1182
Tipo: Artigo