Effect of enterocin AS-48 in combination with biocides on planktonic and sessile Listeria monocytogenes
ISSN: 0740-0020, 1095-9998
Año de publicación: 2012
Volumen: 30
Número: 1
Páginas: 51-58
Tipo: Artículo
ISSN: 0740-0020, 1095-9998
Año de publicación: 2012
Volumen: 30
Número: 1
Páginas: 51-58
Tipo: Artículo