Effect of enterocin AS-48 in combination with biocides on planktonic and sessile Listeria monocytogenes
ISSN: 0740-0020, 1095-9998
Any de publicació: 2012
Volum: 30
Número: 1
Pàgines: 51-58
Tipus: Article
ISSN: 0740-0020, 1095-9998
Any de publicació: 2012
Volum: 30
Número: 1
Pàgines: 51-58
Tipus: Article