Characterization of lactic acid bacteria from naturally-fermented Manzanilla Aloreña green table olives
ISSN: 0740-0020, 1095-9998
Any de publicació: 2012
Volum: 32
Número: 2
Pàgines: 308-316
Tipus: Article
ISSN: 0740-0020, 1095-9998
Any de publicació: 2012
Volum: 32
Número: 2
Pàgines: 308-316
Tipus: Article