A linguistic decision based model applied to olive oil Sensory Evaluation
- Martínez, L.
- Pérez, L.G.
- Liu, J.
ISSN: 1434-9922
ISBN: 9783540737223
Any de publicació: 2008
Volum: 220
Pàgines: 317-334
Tipus: Article
ISSN: 1434-9922
ISBN: 9783540737223
Any de publicació: 2008
Volum: 220
Pàgines: 317-334
Tipus: Article