Production, purification and characterisation of oligosaccharides from olive tree pruning autohydrolysis

  1. Cara, C.
  2. Ruiz, E.
  3. Carvalheiro, F.
  4. Moura, P.
  5. Ballesteros, I.
  6. Castro, E.
  7. Gírio, F.
Revista:
Industrial Crops and Products

ISSN: 0926-6690

Año de publicación: 2012

Volumen: 40

Número: 1

Páginas: 225-231

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.INDCROP.2012.03.017 GOOGLE SCHOLAR

Objetivos de desarrollo sostenible