Production, purification and characterisation of oligosaccharides from olive tree pruning autohydrolysis

  1. Cara, C.
  2. Ruiz, E.
  3. Carvalheiro, F.
  4. Moura, P.
  5. Ballesteros, I.
  6. Castro, E.
  7. Gírio, F.
Zeitschrift:
Industrial Crops and Products

ISSN: 0926-6690

Datum der Publikation: 2012

Ausgabe: 40

Nummer: 1

Seiten: 225-231

Art: Artikel

DOI: 10.1016/J.INDCROP.2012.03.017 GOOGLE SCHOLAR