El viñedo en la prvincia de Jaén. Siglos XVIII-XX
- PANTOJA VALLEJO, JOSE LUIS
- Eduardo Araque Jiménez Director
- José Fernández García Co-director
Defence university: Universidad de Jaén
Fecha de defensa: 09 October 2007
- Juan Piqueras Haba Chair
- José Domingo Sánchez Martínez Secretary
- Javier Maldonado Rosso Committee member
- José Luis Gómez Urdáñez Committee member
- José Miguel Delgado Barrado Committee member
Type: Thesis
Abstract
El objeto general desde la perspectiva de la Historia Económica es analizar la importancia de la explotación del viñedo en la economía de la provincia de Jaén durante el siglo XX. Además de los aspectos económicos, también abordaremos otros como los sociales y las transformaciones que se han experimentado en el sector en el siglo XX, asi como las redes de comercialización de los vinos jiennenses en el mercado andaluz, nacional e internacional.