El viñedo en la prvincia de Jaén. Siglos XVIII-XX
- PANTOJA VALLEJO, JOSE LUIS
- Eduardo Araque Jiménez Director
- José Fernández García Codirector
Universidad de defensa: Universidad de Jaén
Fecha de defensa: 09 de octubre de 2007
- Juan Piqueras Haba Presidente/a
- José Domingo Sánchez Martínez Secretario
- Javier Maldonado Rosso Vocal
- José Luis Gómez Urdáñez Vocal
- José Miguel Delgado Barrado Vocal
Tipo: Tesis
Resumen
El objeto general desde la perspectiva de la Historia Económica es analizar la importancia de la explotación del viñedo en la economía de la provincia de Jaén durante el siglo XX. Además de los aspectos económicos, también abordaremos otros como los sociales y las transformaciones que se han experimentado en el sector en el siglo XX, asi como las redes de comercialización de los vinos jiennenses en el mercado andaluz, nacional e internacional.