El viñedo en la prvincia de Jaén. Siglos XVIII-XX
- PANTOJA VALLEJO, JOSE LUIS
- Eduardo Araque Jiménez Zuzendaria
- José Fernández García Zuzendarikidea
Defentsa unibertsitatea: Universidad de Jaén
Fecha de defensa: 2007(e)ko urria-(a)k 09
- Juan Piqueras Haba Presidentea
- José Domingo Sánchez Martínez Idazkaria
- Javier Maldonado Rosso Kidea
- José Luis Gómez Urdáñez Kidea
- José Miguel Delgado Barrado Kidea
Mota: Tesia
Laburpena
El objeto general desde la perspectiva de la Historia Económica es analizar la importancia de la explotación del viñedo en la economía de la provincia de Jaén durante el siglo XX. Además de los aspectos económicos, también abordaremos otros como los sociales y las transformaciones que se han experimentado en el sector en el siglo XX, asi como las redes de comercialización de los vinos jiennenses en el mercado andaluz, nacional e internacional.