El viñedo en la prvincia de Jaén. Siglos XVIII-XX
- PANTOJA VALLEJO, JOSE LUIS
- Eduardo Araque Jiménez Director
- José Fernández García Co-director
Universidade de defensa: Universidad de Jaén
Fecha de defensa: 09 de outubro de 2007
- Juan Piqueras Haba Presidente/a
- José Domingo Sánchez Martínez Secretario
- Javier Maldonado Rosso Vogal
- José Luis Gómez Urdáñez Vogal
- José Miguel Delgado Barrado Vogal
Tipo: Tese
Resumo
El objeto general desde la perspectiva de la Historia Económica es analizar la importancia de la explotación del viñedo en la economía de la provincia de Jaén durante el siglo XX. Además de los aspectos económicos, también abordaremos otros como los sociales y las transformaciones que se han experimentado en el sector en el siglo XX, asi como las redes de comercialización de los vinos jiennenses en el mercado andaluz, nacional e internacional.