Centro/Instituto
INSTITUTO UNIVERSITARIO DE INVESTIGACIÓN EN OLIVAR Y ACEITE DE OLIVA
Publicaciones (65) Publicaciones en las que ha participado algún/a investigador/a
2010
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"La oleicultura en proceso de cambio: retos y oportunidades": presentación
Revista de Estudios Empresariales. Segunda época, Núm. 1, pp. 1-6
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A novel experimental approach for calculating stress intensity factors from isochromatic data
Experimental Mechanics, Vol. 50, Núm. 2, pp. 273-281
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A quantitative real-time PCR Assay for quantification of viable listeria monocytogenes cells after bacteriocin injury in food-first insights
Current Microbiology, Vol. 61, Núm. 6, pp. 515-519
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Algunas reflexiones sobre el proceso de reconocimiento administrativo de una denominación geográfica cualificada
Revista de Estudios Empresariales. Segunda época, Núm. 1, pp. 202-216
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Algunas reflexiones sobre la comparación de marcas en el juicio de confundibilidad
Noticias de la Unión Europea, Núm. 310, pp. 147-155
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Analysis of drugs of abuse in biofluids by low temperature plasma (LTP) ionization mass spectrometry
Analyst, Vol. 135, Núm. 5, pp. 927-933
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Antibacterial activity of carvacrol and 2-nitro-1-propanol against single and mixed populations of foodborne pathogenic bacteria in corn flour dough
Food Microbiology, Vol. 27, Núm. 2, pp. 274-279
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Antimicrobial activity, safety aspects, and some technological properties of bacteriocinogenic Enterococcus faecium from artisanal Tunisian fermented meat
Food Control, Vol. 21, Núm. 4, pp. 462-470
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Antioxidant and antiatherogenic activities of pentacyclic triterpenic diols and acids
Food and Chemical Toxicology, Vol. 48, Núm. 10, pp. 2885-2890
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Application of bacteriocins in postharvest safety
Stewart Postharvest Review, Vol. 6, Núm. 3, pp. 1-6
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Carob pod as a feedstock for the production of bioethanol in Mediterranean areas
Applied Energy, Vol. 87, Núm. 11, pp. 3417-3424
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Compostaje de alperujos en Andalucía
Fertilidad de la tierra: revista de agricultura ecológica, Núm. 41, pp. 12-14
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Composting olive mill pomace: The Andalusian experience
BioCycle, Vol. 51, Núm. 6, pp. 31-32
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Cribado y mortalidad por cáncer de próstata en un ensayo comunitario europeo
Enfermería clínica, Vol. 20, Núm. 1, pp. 64-65
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Determination of optimal pre-treatment conditions for ethanol production from olive-pruning debris by simultaneous saccharification and fermentation
Fuel, Vol. 89, Núm. 10, pp. 2891-2896
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Determination of organic priority pollutants in sewage treatment plant effluents by gas chromatography high-resolution mass spectrometry
Talanta, Vol. 82, Núm. 4, pp. 1318-1324
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Efecto de la Incorporación de Alpeorujo en la Fabricación de Ladrillos de Arcilla
Macla: revista de la Sociedad Española de Mineralogía, Núm. 13, pp. 135-136
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Efectos del envase en la percepción de calidad de los aceites de oliva en un contexto de prueba
Revista de Estudios Empresariales. Segunda época, Núm. 1, pp. 129-143
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Effect of polythene film activated with enterocin EJ97 in combination with EDTA against Bacillus coagulans
LWT - Food Science and Technology, Vol. 43, Núm. 3, pp. 514-518
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Ethanol production from olive prunings by autohydrolysis and fermentation with Candida tropicalis
Renewable Energy, Vol. 35, Núm. 7, pp. 1602-1608