
BEATRIZ
PÉREZ MONTORO
TITULADO SUPERIOR
Àrea: Microbiologia
Doctora per la Universidad de Jaén amb la tesi Estudio genómico y proteómico de cepas probióticas de lactobacillus pentosus aisladas de aceitunas aloreña fermentadas 2017. Dirigida per Dra. Hikmate Abriouel Ayani, Dr/a. Nabir Ben Omar el Bakali.