Publicaciones en las que colabora con NATACHA CABALLERO GÓMEZ (7)

2018

  1. "In silico" plasmid insights into probiotic and safety aspects of a potentially probiotic "Lactobacillus pentosus" MP-10 isolated frombrines of naturally fermented Aloreña green table olives

    Nuevas tendencias en microbiología de alimentos: XXI Congreso Nacional de Microbiología de los Alimentos, Tarragona 2018

  2. Efficacy of “HLE”—a multidrug efflux-pump inhibitor—as a disinfectant against surface bacteria

    Environmental Research, Vol. 165, pp. 133-139

  3. Proteomic analysis of Lactobacillus pentosus for the identification of potential markers involved in acid resistance and their influence on other probiotic features

    Food Microbiology, Vol. 72, pp. 31-38

  4. Proteomic analysis of Lactobacillus pentosus for the identification of potential markers of adhesion and other probiotic features

    Food Research International, Vol. 111, pp. 58-66

2017

  1. Insight into potential probiotic markers predicted in Lactobacillus pentosus MP-10 genome sequence

    Frontiers in Microbiology, Vol. 8, Núm. MAY

2016

  1. Secuencia completa del genoma de "Lactobacillus pentosus" MP-10 con potencial probiótico aislado de la fermentación natural de la aceituna verde de mesa Aloreña

    Retos y avances en microbiología de los alimentos 2016: XX Congreso Nacional de Microbiología de los Alimentos, León, 14-16 de septiembre de 2016

2015

  1. Recursos didácticos multimedia en la enseñanza de las asignaturas del Máster Oficial �Avances en Seguridad de los Alimentos�

    Avances en microbiología