MARÍA BELÉN
IGLESIAS VALENZUELA
Researcher in the period 2022-2022
Gemma
Echeverría Cortada
Publications by the researcher in collaboration with Gemma Echeverría Cortada (1)
2016
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Efecto bioconservante de "Lactobacillus rhamnosus" GG frente a "Salmonella" y "L. monocytogenes" en pera mínimamente procesada
Retos y avances en microbiología de los alimentos 2016: XX Congreso Nacional de Microbiología de los Alimentos, León, 14-16 de septiembre de 2016