FERNANDO ANTONIO
CRUZ PERAGÓN
CATEDRATICO DE UNIVERSIDAD
J. E.
Mata Bago
Publicaciones en las que colabora con J. E. Mata Bago (5)
2009
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Aportaciones al estudio y control del procesado de secado de alperujos
Proyectos de investigación, 2006-07 [Recurso electrónico] (Universidad de Jaén), pp. 53-71
2001
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Control automático de extractoras
Alimentación, equipos y tecnología, Año 20, Núm. 158, pp. 139-149
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Control automático de secaderos
Alimentación, equipos y tecnología, Año 20, Núm. 160, pp. 111-120
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Preparación de orujos previa al secado y al proceso de extracción con disolventes
Alimentación, equipos y tecnología, Año 20, Núm. 162, pp. 95-108
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Separación de parte del hueso contenido en el orujo de aceituna húmedo a la salida del decantador centrífugo de dos fases
Alimentación, equipos y tecnología, Año 20, Núm. 163, pp. 105-116