Preparación de orujos previa al secado y al proceso de extracción con disolventes
- Palomar Carnicero, José Manuel
- Mata Bago, J. E.
- Cruz Peragón, Fernando
- Montoro Angulo, Vidal
- Ortega Luis, Ariel
ISSN: 0212-1689
Year of publication: 2001
Year: 20
Issue: 162
Pages: 95-108
Type: Article
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Abstract
A lo largo de este artículo se hace una exposición de la problemática que presentan los orujos de aceituna, procedentes del sistema continuo de centrifugación ecológica o de Dos Fases, indicándose los métodos más racionales de eliminación de dicha problemática, con justificación de las medidas adoptadas