Aroma determination in alcoholic beverages: Green MS-based sample preparation approaches

  1. Piergiovanni, M.
  2. Gosetti, F.
  3. Rocío-Bautista, P.
  4. Termopoli, V.
Aldizkaria:
Mass Spectrometry Reviews

ISSN: 1098-2787,  0277-7037

Argitalpen urtea: 2024

Alea: 43

Zenbakia: 4

Orrialdeak: 660-682

Mota: Berrikuspena

DOI: 10.1002/MAS.21802 GOOGLE SCHOLAR

Garapen Iraunkorreko Helburuak

Datuen iturria: Scopus