Determination of free fatty acids in edible oils by continuous-flow analysis with FT-IR spectroscopic detection
- Cañada, M.J.A.
- Medina, A.R.
- Lendl, B.
ISSN: 0003-7028
Datum der Publikation: 2001
Ausgabe: 55
Nummer: 3
Seiten: 356-360
Art: Artikel