Determination of free fatty acids in edible oils by continuous-flow analysis with FT-IR spectroscopic detection

  1. Cañada, M.J.A.
  2. Medina, A.R.
  3. Lendl, B.
Zeitschrift:
Applied Spectroscopy

ISSN: 0003-7028

Datum der Publikation: 2001

Ausgabe: 55

Nummer: 3

Seiten: 356-360

Art: Artikel

DOI: 10.1366/0003702011951777 GOOGLE SCHOLAR