Determination of free fatty acids in edible oils by continuous-flow analysis with FT-IR spectroscopic detection
- Cañada, M.J.A.
- Medina, A.R.
- Lendl, B.
ISSN: 0003-7028
Any de publicació: 2001
Volum: 55
Número: 3
Pàgines: 356-360
Tipus: Article
Revista:
Applied Spectroscopy