Production, purification, and properties of an endoglucanase produced by the hyphomycete Chalara (syn. Thielaviopsis) paradoxa CH32

  1. Lucas, R.
  2. Robles, A.
  3. García, M.T.
  4. De Cienfuegos, G.A.
  5. Gálvez, A.
Revista:
Journal of Agricultural and Food Chemistry

ISSN: 0021-8561

Año de publicación: 2001

Volumen: 49

Número: 1

Páginas: 79-85

Tipo: Artículo

DOI: 10.1021/JF000916P GOOGLE SCHOLAR

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